Showing 8 Result(s)
Domowe hotdogi.
Przekąski

Bułki do hot dogów

Kto z nas nie lubi od czasu do czasu zjeść hot doga. Szczególnie w trasie na stacji, lub w budce gdzieś podczas wypoczynku. Jedne i drugie są zupełnie inne, ale obydwa smaczne. Dzisiaj proponuję Wam zrobienie hot dogów w domu od podstaw z domowymi bułkami. Nic nie dorówna ich smakowi. Są idealne na kolację czy …

Rosół z domowymi kluskami.
Dodatki Zupy

Domowe kluski

W dzisiejszych czasach większość z nas chce wszystko szybko, łatwo i bez wysiłku. Między innymi dlatego idziemy w wygodę i do rosołu kupujemy gotowy makaron w sklepie. Ja natomiast ostatnimi czasy bardzo rzadko tak postępuję. Niemal każdorazowo do rosołu przygotowuję własnej roboty kluski. Kojarzą mi się one z dzieciństwem i smakiem u babci, mamy. Domowe …

Dania główne

Gulasz musztardowo – miętowy z szynki

Składniki: Szynka wieprzowa 1 kg Musztarda francuska 3 łyżki Papryka czerwona 1 szt. Cebula biała 2 średniej wielkości Mięta 2 saszetki Sól Pieprz Oliwa z oliwek Czosnek 3 ząbki Papryka mielona Ziele angielskie Liść laurowy Wykonanie: Mięso myjemy i kroimy w kostkę (wielkość wg Waszego uznania). Doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem …

Zupy

Barszcz biały z kiszonej kapusty na wędzonce

Składniki: 2 l wody 250 g kiszonej kapusty 400 g wędzonych żeberek 200 g kiełbasy swojskiej 2 ząbki czosnku łyżka mąki 100 g śmietany 5 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe majeranek sól pieprz vegeta (opcjonalnie) Wykonanie: Żeberka wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe i rozgnieciony czosnek i doprowadzamy …