Składniki:
- pierś z kurczaka
- miks sałat (dowolny – jaki lubimy)
- 1 camembert (ja użyłam camemberta z chili)
- 1 pomidor
- 2 jajka
Wykonanie:
- Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze części i podsmażamy z przyprawami jakie lubimy. Z racji tego, że lubię ostry smak potraw, użyłam ostrej przyprawy do kurczaka.
- Na talerzu rozkładamy sałatę i kroimy sparzonego wcześniej pomidora pokrojonego w ósemki.
- Skrapiamy całość sosem vinegrette.
- Camembert kroimy w mniejszą kostkę i podsmażamy bez użycia tłuszczu, możemy dodać przyprawy, ja użyłam chili.
- Na sałatę rozkładamy pierś z kurczaka oraz camembert.
- Gotujemy dwa jajka w koszulkach, układamy na talerzu.
Smacznego 🙂